バーベキュー 2021.07.092021.07.18 この間のお休みは、友人たちと海の近くにあるウッドデッキでバーベキューをしました! 屋上だったので、周りが良く見えてきれいでした✨ ほとんどお肉しか食べていませんが、美味しくて楽しかったです! 現地まで首都高を使って向かったのですが、まだ慣れていないので合流が怖かったです(笑) また、今週は低温調理器で「豚の角煮」を作りました🍳 タレを作るときに煮詰めすぎて、1回焦がしてしまったのですが… 無事柔らかくて美味しい角煮ができたので良かったです♪ 来週も、コンサルと料理を頑張ります!!