この間のお休みは、友人たちと海の近くにあるウッドデッキでバーベキューをしました!
屋上だったので、周りが良く見えてきれいでした✨
ほとんどお肉しか食べていませんが、美味しくて楽しかったです!
現地まで首都高を使って向かったのですが、まだ慣れていないので合流が怖かったです(笑)
また、今週は低温調理器で「豚の角煮」を作りました🍳
タレを作るときに煮詰めすぎて、1回焦がしてしまったのですが…
無事柔らかくて美味しい角煮ができたので良かったです♪
来週も、コンサルと料理を頑張ります!!