新型コロナの影響で東京オリンピックが無観客となり、
抽選で当たったチケットが払い戻しになってしまったため、
今週は自宅で全力で応援していました！！
普段はサッカーやバレーボールくらいしか見ないのですが、
オリンピックではさまざまな種目を見て応援しました。
どの種目の選手も本気度が伝わってきて、
思わず泣いてしまう事もたくさんありました💦
もうすぐオリンピックも終わってしまいますが、
こんなに楽しく、感動する時間を与えてくれたことに感謝します。
スポーツは素晴らしいなと改めて感じました✨
さて、今週の低温調理は「カオマンガイ」に挑戦しました！
盛り付けも綺麗にできたので、今回は自信作です😊
お米を鶏肉のゆで汁で炊くのですが、
これがまたすごく美味しかったです、、、！
（お肉ももちろん柔らかくて美味しかったです◎）
カオマンガイは、今後も度々作って食べたいなと思います。
来週もコンサルとオリンピックの応援と料理を頑張ります💪
