初SUP!!

 

今週は初めて湖でSUPをしてきました!

湖は底が見えないので少し怖かったですが、あっという間に立てるようになりました✨

 

最終的には湖の中心まで移動してしまい、疲れ果てて岸に戻るのが大変でした(笑)

普段はずっと自宅にいるのでいい運動になったな~と思います。

 

 

さて、今週は低温調理で「塩麹ねぎ生姜だれの燻製風サーモン」を作りました🍳

あまり時間がなかったので、調理時間の短いメニューを選びました!

 

燻製風サーモン

 

ちょっと味が濃くなりすぎた感じはありましたが…

家族には美味しい美味しいと大好評でした^^

 

少し手間を加えるだけでも美味しくなるんだなあと実感しました。

 

来週も引き続き、コンサルと料理を頑張ります☆彡